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N-乙酰氨基葡萄糖用于食品抗氧化剂和甜味剂
价格
订货量(千克)
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≥1
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘焕 销售 
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 国产
规格 1kg/袋，25kg/袋
储存要求 常温，密封保存
有效成分含量 99%
外观 白色粉末
用途 化工原料
CAS号 7512-17-6
分子式 C8H15NO6
分子量 221.2
EINECS号 231-368-2
商品介绍
中文名称： N-乙酰氨基葡萄糖
中文别名： N-乙酰-D-氨基葡萄糖; 2-(乙酰基氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖; N-乙酰葡萄糖胺; N-乙酰-D-葡糖胺; N-乙酰-D-葡萄糖胺; N-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡糖; N-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡糖; N-乙醯葡萄胺糖
英文名称： N-acetyl-D-(+)-glucosamine
CAS号： 7512-17-6
EINECS号： 231-368-2
分子式： C8H15NO6
分子量： 221.2078
性状：白色粉末
用途：食品抗氧化剂、甜味剂及婴幼儿食品添加剂。
氨基葡萄糖(GlcN)及其衍生物N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)作为营养化学品.GlcN和GlcNAc在延长细胞寿命方面新作用的发现进一步扩展了其应用范围.然而,目前GlcN和GlcNAc的生产方法甲壳素水解法,存在原料来源质量不稳定,生产过程污染环境和虾蟹壳甲壳素来源产品易引起过敏等诸多显著不足.因此,开发一种可持续,环保的方法来生产符合食品药品安全级别的GlcN和GlcNAc成为一项亟待解决的课题.本论文以食品安全级产品生产菌株枯草芽孢杆菌168(Bacillus subtilis 168)作为出发菌株,采用代谢工程方法结合合成生物学工具以及系统生物学分析方法构建了一株可以高效合成GlcNAc的B.subtilis工程菌.本论文主要研究内容如下:(1)采用理性代谢工程手段,在B.subtilis 168中共表达GlcN-6-P合成酶(GlmS)和GlcN-6-P乙酰化酶(Gna1),成功构建了GlcNAc合成途径,实现了GlcNAc在B.subtilis中积累,产量达到240 mg/L
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本公司销售的所有产品不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用。
本公司销售的所有危险品化学不对个人，仅对有危险化学品营业许可证单位或者危险化学品生产许可证单位
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公司名称 武汉市聚舜化工有限公司
联系卖家 刘焕 
（QQ：3127859172）
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